おうちでのんびり～♪

どーも　愛美です♪

ブログのご訪問ありがとうございます♪


私ごとですが、今週の始めは体調を崩してしまい、
健康のありがたみ、そして家族が協力して、
子供たちの送り迎えや食事の支度などなど
やっていただき感謝でいっぱいの日でした。

風邪が流行っている時期なので
みなさんも体調管理に気をつけてくださいねっ☆

今日のお休みはそんな事もあってお家でのんびり。

まずは娘たちとクッキー作り♪
バレンタインが近いんで、みんなにプレゼントする為に
協力して作ってみました。

型ぬきがいらない「アイスボックスクッキー」



☆材料☆
・小麦粉・・・・・２００グラム
・砂糖・・・・・・・１００グラム
・バター・・・・・・１００グラム
・タマゴ・・・・・・・１個
・ココア・・・・・・・小さじ２


まずはバターを柔らかくします。
普段だと常温で戻すのですが、時間がなかったので
レンジでやってみましたぁ～。



「お好み温度」で１０℃で設定しました。
かたまりのバターが柔らかくなりましたぁ～。



柔らかくなったバターに砂糖を入れて
白っぽくなるまで混ぜます。



白っぽくなったらタマゴを溶いて、少しずつ入れていきます。
ココア生地を作るために半分にします。
ふるった小麦粉を入れてまとめていきます。



ふるった小麦粉にココアも入れてまとめていきます。



まとめた生地をラップに包み、形にします。

冷凍庫に１時間休ませておきます。

その間にひなにんぎょうを飾りましたぁ♪



姉妹仲良くひな人形を飾っております。



そして完成で～す♪

無事に飾り終わったところで、生地を焼いていきます。
まずは「オーブン２段」で１７０℃で余熱しておきます。



その間に生地を切ります。

２段オーブンが使えるのでとても便利です♪



１５分～２０分焼きます。



焼き上がりで～す。



チョコペンや飾りでにぎやかにしていきます。
これは子供たちのお仕事。



完成しましたぁ。




家族やお友達にあげる分を分けている姿は楽しそうでしたぁ。
おうちでのんびり充実した一日でしたっ☆