どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
うちの朝顔さんが咲きました～☆
昨日は「でんきやさんの夏まつり」が終わって１週間。
私はお休みだったので子供たちと遊びました♪
今週の９日にオープンする「アミ プレミアム アウトレット」を下見。
前日の８日のプレオープンに行くので場所を確認してきました。
アウトレットの先には「牛久大仏」。。。
ミスマッチ感がなんとも言えなくていいでしょうか。
そして夜は外でバーベキュー♪
炭をおこしてバーベキューをするのが大変なので
IHホットプレートを外に持ち出してやりました。
天板が大きいのでじゃんじゃんお肉や野菜が焼けてしまいます！！
ご飯をたくさん食べた後は。。。
娘たちが前からやりたいと言っていた花火を。
今年初めての花火。２人で楽しんでおりました。
その日のデザートは。お風呂に先客が。。。(笑)
「うしく河童すいか」で～す！！
「でんきやさん夏まつり」の成約記念品でお客様に
お出ししているのですが、実は食べたことがなかったので
冷やしてみんなでいただきました。
牛久河童スイカは県下初となる県銘柄産地の指定を受けておりまして
生産も限定されているので貴重なスイカなんですよ♪
今年はじめてのスイカをみんなでいただきました。
ただいまはまっているIHホットプレート。
今日のお昼はナンをホームベーカリーで作って
ホットプレートで焼いてみましたぁ♪
フライパンで焼くのが大変な大きなナンもホットプレートなら
たくさん焼けますよ。
ホームベーカリーにナンの材料を入れて。。。
☆材料☆（６～８枚分）
強力粉------280g
バター------15g
砂糖--------10g
塩----------4g
スキムミルク--10g
水---------180g
ドライイースト--3g
「パン生地」コースであとはお任せ。
６～８等分にして伸ばします。
その間ホットプレートを１８０℃に加熱しておきます。
サラダ油を引いて両面こんがりと焼いていきます。
出来立てが美味しいふかふかナンの出来上がりで～す♪
