Noel、Paul Wellerの紅茶にダメ出し。自らの拘りレシピを語る。

The Sun【Tea here now】

Noelが紅茶の入れ方について拘りの薀蓄を語ったそうです。

一日なんと20杯もの紅茶を飲んでいたというNoel。
お気に入りはYorkshire Teaだそうで、「Oasisのツアーには必ず紅茶、それもYorkshire Teaが。俺は北部出身で習慣なんだな。」

Noelはロンドンの紅茶には失望してるらしく、「ここには良い紅茶が無いんだ。Paul Wellerの紅茶は水っぽくて色が違うんだ。」

ということで、SunのイラストのNoel流紅茶の淹れ方。

１．ティーパックと砂糖をカップに入れる。Yorkshire Teaだ。
２．カップのふちから１インチ下くらいまでお湯を注いで、適度におく。
３．Quality Street toffeesの包み紙みたいな色になるまでおく。
４．ミルクを入れる。
５．完璧な紅茶を味わってくれ。

記事横の青い枠に書かれているSet Listがまたフザけてておもしろいです。

Noelお気に入りのYorkshire Teaはこちら。
Quality Streetはこちらで、中に入ってるtoffeeはこんな色。

Noelの紅茶薀蓄は9月に出るこちらの本で読めるそうです。
Amazon.jp【Love Music Love Food: The Rock Star Cookbook: In Support of Teenage Cancer Trust】

そういえばNoelの結婚式は6月18日。Liamは来るんでしょうかね～。

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ミルクティーにはYorkshire Tea、これはもう鉄壁！
濃くておいしいんですよね～。最近日本でも買えるところがあります。
でもNoel、日本で紅茶飲んだら「ちがーう！」て暴れそうですね・・・水が違うから仕方ない・・・。