★☆.。. キイロスズメバチの巣を【カリブ ラコア】と同じく玄関前にハンキング

2006-10-12の記事にて載せた【キイロスズメバチ】の巣です。
ピラカンタ・常盤山櫨子（トキワサンザシ）の枝ごと採って飾ってみました。
蜂の巣は玄関などに飾ると縁起が良いいらしいです。良い事は実行。

蜂の巣はカサカサと軽くて、ちょっと強く押したら破けました。
見た目は硬そうですが薄い障子紙の様です。

手前に見えるピンク花は、【カリブ　ラコア】　の名前で売っていました。
枝が延び過ぎていた為か、380円で売っていたもの。
買ってからすでに、10日すぎました。まだまだ咲きそうです。安かった。


ペチュニアの一種の様です。
ペチュニアの別名、衝羽根朝顔（ツクバネアサガオ）。
35ミリ位の朝顔に似た小花が、鈴なりに咲きます。
咲き終わった花をコマメに切り取るのが綺麗に見せるコツなり。

★☆.。. ランタナ・七変化（シチヘンゲ）。中央が黄金色から紅色に変化する不思議な花色

去年は地植えにして　２年目　今年は３年目。
年毎に花の大きさが大きくなってる感じがします。地植えは力がある。
我が家の庭では真夏にも咲いていますが秋の方が元気です。


いろいろな色（ピンク系も）を去年まではあったんですが・・・
この色のものだけ今年は咲きました。赤は強いのでしょうか。

左下の細い葉は　斑入り藪蘭（フイリヤブラン）・リリオベ。
花が咲いて散った後に黒い実を付けますが、付けるはずなのに。
ほとんど実をつけずに花は落ちて茎が冬の間も立ってます。

☆★☆ エジプトの菓子。甘く煮た棗（ナツメ）の種を抜いてアーモンドを詰めたもの

ちょっと乾燥した甘いお菓子でした。

エジプトの文字と英語で書かれたものの対比でしょうか。
私の記憶が正しければ、文字は右から左に読むのかな。
箱の左右の画像・↓クリックも

さん、ご馳走様でした。

☆★☆ カルカデ。エジプト産のハイビスカスの花を乾燥させた、とても酸っぱい茶。砂糖を入れて飲みます。

さんのエジプト旅行みやげに頂きました。
生水の飲めない暑い国。
冷やしたビールか冷えた『カルカデ』が一番だったとか。
うっかり冷蔵庫の氷を入れて腹痛に、氷も生水だったと言うオチでした。


←↓　クリック。　ポットにいれました。


煮る方いいですね。まだまだ赤いです。湯を吸って大きく。

↓　マウスオン。箱の裏表なり。
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カルカデは、エジプト産のハイビスカスのはなびらのお茶です。ビタミンＣも多く含まれ、また、クエン酸の作用で、健康にとても良いお茶です。味は、酸味が強く香りはほとんどありません。砂糖を少々加えると飲みやすいでしょう。焼酎で割って焼酎割やゼリーなどのお菓子つくりにもご利用いただけます。また、コットンの布をそめると、ほんのりピンク色になり草木染めなどの染料にもご利用いただけます。ぜひ、ご賞味ください。（ファテマ）

砂糖を少々加えると飲みやすいでしょう、と説明されてますが、少々の砂糖ではこの酸味は飲めません。現地でも砂糖はたっぷり入っていた様です。エジプト国民は甘い物が大好きで街の中に甘い匂いと甘い菓子が、あふれていたと報告がありました。慣れると酸っぱさが美味しい茶です。

★.。. ９９%の CACAO（カカオ）が入ったチョコレートはチョコとは呼べない味でした！！

身体に良いポリフェノールがたくさん入ってるチョコレート。

カカオの含有量が、７２％・８６％・９９％を試食。
間違えない様に、包みの色で把握しました。いそいそと食べる。
72％→ビターで甘さが美味しい。
86％→ビターな苦味が大人の味。
99％→うっ、にが、とけない。菓子の領分を超越。薬？


チョコレートは　とろける　そして　甘い　は　神話
当り前の事実がくずれつつあります。
チョコレートは苦くて食べにくい身体に良い薬の様なもの。


ん、甘いものといっしょに食べる？？？？
カカオの味って、解るよ・・・・この苦さは、
冒険・探究心・面白い事スキにはたまりません！！
皆が試しに買うだけでヒット商品と言える売り上げになるかも？
99％チョコを捨てずに最後まで食べる方法
99％のカカオが入ったチョコが、こんなに苦い食べ物になるとは・・・予想外でした。思わずゴミ箱に捨て様かと思いました。もったいないので、食べれる方法を検討・実行してみました。　　このチョコ、湯に溶かしてブラックコーヒーの様に飲むと『美味しい』事を発見。砂糖を入れても、ミルクを入れても美味しいです。試しに買ってしまった冒険家さん、捨てずに試してみて下さいね。（2006・10・23追記）