大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

ぜん(@姫路)

2015-02-25 11:43:28 | 兵庫県のラーメン
改修の完成が間近となった姫路城で盛り上がる姫路市。
その姫路城近くで見つけたお店です。
お店は狭いのですが、アジアンテイストのいい雰囲気のお店です。
ここのお店の売りは、米粉ラーメン。
さっそく発注、しかも500円!
麺は太めで透明、弾力があり噛み切るのも大変。
これはまさしく、ベトナム料理のフォーですな。
スープも香草が効いていて。これもフォーですな。
結論からいうと、ラーメンではなくフォーですな。
おいしかったので、ラーメンでなくてもいいです。

兵庫県姫路市元塩町96

7点/10点満点




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