大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

ななまる(@西明石)

2015-07-30 14:03:27 | 兵庫県のラーメン
初めて西明石駅で下車しました。
明石は何度もあり、まあまあ都会なのですが、
新幹線乗り継ぎようの西明石は初めてなんです。
ここに、名店といわれるお店「ななまる」さんがあるので、行ってみました。
駅から300m程離れた場所にあり、周りも特に賑わっているわけではありません。
こじんまりとした白を基調としたお店ですが、なんとなく雰囲気あります。
中華そばを発注。これは、なかなかおいしい。
麺は細めですが、四角くて麺の角が食感でもわかるような麺。これはけっこう斬新。
スープは播磨地区だけあって醤油味なのですが、酸味の効いた奥行きある味。
なかなかのものです。
トッピングのネギもシャキシャキ出し、オプションの半熟卵もおいしい。
さすがですね。

兵庫県明石市小久保1-1-16 IKENOビル 1F

9点/10点満点





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