大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

鴻福門(@西宮)

2014-09-14 17:49:35 | 兵庫県のラーメン
西宮の海側の幹線道路沿いにある、高級中華料理店。
そういう意味では、ラーメン屋さんではありませんので、
短パン、サンダルでは入りにくいですねえ。
二人で入ったので、ノーマルな汁そばと、辛い四川風の2種類を発注。
ノーマル汁そばは、おいしい。
透き通ったスープで薄味の印象ですが、しっかりとした味で奥行きがある。
麺も含めてバランスのいい一杯ですね。
辛い方は、四川麻婆風の味付け、汗をかきながら食べます。
これはこれでいいけど個人的にはちょっと辛すぎかな?
でも、このお店麻婆豆腐が名物のようなので、次回はこれも頼んでみましょう。


西宮市鳴尾町2-25-21

8点/10点満点





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