関東も台風の影響で
一日中不安定な天気が続いています
この時間になって、
風も少し強くなってきました
今日は一日中、一歩も外に出ていません
お盆休みのモカパパが、
スモークエッグを作りました
煮卵にしてから、スモークしていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/41/ed33c3a5bb2896ed60a02c456f147891.jpg?1565873644)
このグリルのスモークの設定で作ります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a0/c5fa0100efc099e7a73e3a93f7e10d71.jpg?1565873793)
りんごチップを使い、
12分ぐらいスモークして出来上がりです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/73/89945d72fde8a7108cb63ec4d6742aa6.jpg?1565873650)
昨日の我が家の夕食は
カレーライスでした
カレーは、少し余分に作ります
余分に作ったカレーは
我が家では定番で翌日、
焼きカレーライスになります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/6b/3934efa6352130b2d9affc96b8746c3d.jpg?1565874746)
カレーライスにチーズを乗せて
オーブンで220度、12分の設定で
焼き上げます
そこにスモークエッグを乗せると
スモークの香りと味が
アクセントとなり、
とろけたチーズ焼きカレーの味を
引き立ててくれます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/e2/6ea3a8d814090349e0417a010b505649.jpg?1565875608)
付け合せに、
カニカマ乗せ焼きマヨネーズトロナス
サラダ
黄色ミニトマトのスムージーを添えて、
今日の、我が家のランチでした
ちなみに、ストローは
繰り返し使えるステンレスの
ストローを使用
少しでもプラスチックゴミの減量を
という思いで
100円ショップで購入したものです
☆☆☆
今日も散歩に行けない
モカちゃんが退屈していました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/91/da13c87ae96aded4030aa7a076a22d03.jpg?1565876253)
どうしてお散歩行けないの?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/16/644dc46a5228c05c71aee4da2b9dbb92.jpg?1565876256)
外は暑いし、台風も来ているから
我慢してね
台風?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ad/3944b3b54939f454e7b6a57ac13528d8.jpg?1565876259)
チョット不満げなモカちゃんでした
台風は日本海に抜けましたが
多量の雨を残しています
被災地の皆様には
心よりお見舞い申し上げます
それでは、また