モカとティータイム

生まれて2ヶ月で我が家に迎え入れたモカの成長記録と
スローライフな日常を楽しく綴って行きたいと思います。

大葉の紫蘇ジュース

2021-06-19 08:32:00 | 日記
昨日は、両方の実家と、
我が家と深いご縁のある方々に
お中元を贈ってきました

二人とも
両親は他界して、もういませんが
遠距離やコロナ禍という事情もあり

中々里帰りできない状況の中で
実家の、御仏壇とお墓を
守ってくれている兄弟や
深いご縁のある方々に

せめてもの心のこもった物をと思い
毎年お中元、お歳暮を贈っています

コロナ禍なので、
オンラインギフトという
手もあるのですが

お顔を思い浮かべながら
実際のお品を見て選び
喜んでもらえるお品をという想いで
コロナ対策を万全にしながら
贈ってきました

丁度、お昼時を迎えましたが
二人とも臆病なので、外食はせず
お惣菜コーナーでお弁当を買い

プチ贅沢で、ユーハイムの
ショートケーキとモンブランを
購入して帰宅しました


ユーハイムさんは、
バウムクーヘンで有名ですが
他のスイーツも美味しいんですよ💕

ショートケーキは
お昼のデザートでいただきましたが
食べたい気持ちが先走って
撮影するのを忘れたので
画像をお借りしました


スポンジの間にも、輪切りにした
苺のコンポートを挟んでいて
甘さを抑えた生クリームと相まった
まさにストロベリー🍓な味を
楽しみながらいただきました

そして、
私の大好きなモンブランは❤️

3時のおやつにいただきました


程よい柔らかさのマロングラッセが
モンブランの頂上に君臨し

甘さを抑えた生クリームが
2段のスポンジに挟まれて

外から甘いマロンクリームが包み
食べ進めていくと
土台に、これでもかと
チョコソースで覆われた
マシュマロが現れ
2種類の甘味を堪能できました


甘いモンブランが好きな方は
ハマると思います

ご馳走様でした

そして、飲み物は
先日、大葉を煮出して作った
紫蘇ジュースです


作り方は赤紫蘇ジュースと同じで
キビ砂糖、リンゴ酢を使い
レモンで仕上げています


アントシアニンを多く含む
ルビー色の赤紫蘇ジュースに比べ
青紫蘇ジュースは琥珀色で
βカロティンを多く含みます

両方とも、他の栄養素も豊富で
夏バテ防止にはもってこいの食材です


紫蘇が入手できるならば、
是非、お試しあれ❣️

赤紫蘇は、この時期に
出回っているので
入手しやすいと思います^_^



留守番をしてくれたモカちゃんにも
お土産を買ってきました

モカちゃんの大好きな
鷄軟骨ジャーキーです


そして、公園で
少し長めの散歩を楽しみました


時折、涼風も吹いて
心地よい夏日でした


公園の近くにある山桃の木には
山桃の実が沢山なっていました


子供が小さかった頃
一緒に甘酸っぱい味を
楽しんだ記憶があります




ツバメシジミが、
シロツメグサの蜜を求めて
飛び交っていました

雌のツバメシジミです


雄のツバメシジミです

雄の方が、
綺麗な瑠璃色をしています


シジミチョウを追いかけたり
ミント君と出会い


しばらく遊んでいましたが
途中大きな欠伸をし始めたので(笑)


家路につきました

コロナ禍での電車利用は
独特の緊張感がありますが
昨日は密にもならず
空いていました

都内には行けないので
県内の百貨店で用事を済ませました

一つ肩の荷が降りた1日でした

良いこともあったんですよ♪( ´▽`)

ギフトのお買い物をすると
先着限定のエコバッグが
貰えるのですが

今年はFAUCHONのバッグでした


昨年まではPECKのバッグでした


その時の雰囲気で
使わせていただきます

今朝から、雨がしとしと降っています
梅雨らしい雨です

さて、今日は何しようかな?
今、お茶を飲みながら考えています

それでは、また^_^