餅でとろみ

ハヤシライスのソースにとろみが
なかったので、餅を加えました。
半日経って見たところあまり変わり
ばえしなかったので、チンして
もう一度入れました。
餅はトロトロになりました。

ソースも、ほどほどにとろみがつき
ました。餅のおかげかどうかは
わかりません。