昨日のタイピングの練習のせいか、
肩こりがひどい~。
最高178/分まで上がってきました。
食欲もイマイチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/93/169472b8f060f6d04a9753de9e18e55c.jpg)
今日は友人宅でランチの約束をしていました。
さっぱりしたものが食べたかったので
小僧寿司にしてもらいました。
久しぶりの小僧寿司。
9カンで390円というランチメニューが
あったので買ってみました。
なかなかおいしかったです。
ご飯の味付けも甘すぎず
ネタも良かったです。
たまにはいいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/69/162ed16d99ad935f0b6da271d96ffdf5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/24/34c91ba5a74d936de72abb31bcec6ffb.jpg)
友人がキッシュを作ってくれたのを、参考に
作ってみました。
卵は生地に入れずに、ゆで卵にして乗せました。
だから、グラタンになっちゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/9c/49310d2e0e956c092217fd20232a2d64.jpg)
サラダ用に用意してた、マカロニ、ほうれん草、
ポテトなどに加えて、ソーセージ、
タマネギも入れました。
具沢山になりました。
サラダより、グラタンの方が家族のウケがいいわ~。
相当塩を入れないと、味がはっきりしないのが
難しいですが・・。
肩こりがひどい~。
最高178/分まで上がってきました。
食欲もイマイチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/93/169472b8f060f6d04a9753de9e18e55c.jpg)
今日は友人宅でランチの約束をしていました。
さっぱりしたものが食べたかったので
小僧寿司にしてもらいました。
久しぶりの小僧寿司。
9カンで390円というランチメニューが
あったので買ってみました。
なかなかおいしかったです。
ご飯の味付けも甘すぎず
ネタも良かったです。
たまにはいいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/69/162ed16d99ad935f0b6da271d96ffdf5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/24/34c91ba5a74d936de72abb31bcec6ffb.jpg)
友人がキッシュを作ってくれたのを、参考に
作ってみました。
卵は生地に入れずに、ゆで卵にして乗せました。
だから、グラタンになっちゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/9c/49310d2e0e956c092217fd20232a2d64.jpg)
サラダ用に用意してた、マカロニ、ほうれん草、
ポテトなどに加えて、ソーセージ、
タマネギも入れました。
具沢山になりました。
サラダより、グラタンの方が家族のウケがいいわ~。
相当塩を入れないと、味がはっきりしないのが
難しいですが・・。
友人に頂いた種で作った天然酵母のパン、
うまく焼けました。
耳までやわらかく、蒸しパンのように
しっとりしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/95/59a9172f719035bf1fc022ee53e1fa52.jpg)
庭にきたヒヨドリ
恋人募集中のようだけど、
ふられてしまったみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/9f/24739db18a0e34e77e54dc582761edd8.jpg)
くやしい~!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/1e/85ea8fc41fd05f5a9a219e770981165b.jpg)
午後は、お友達が通っている
スポーツクラブ主催の発表会に
行きました。
バレエ、チアを観ました。
チアは、いまどきの曲を取り入れ、
振り付けも、すごく斬新でした。
衣装も一人三回も着替えていました。
バレエは、一曲が長い。
大勢で出たり、入ったりしながら、
長く踊っていました。
どの子が、主役という感じもなく
みんな、そろえた振り付けで
のびのびと踊っていました。
振り付けが地味な感じがしましたが、
トウシューズの子達に無理をさせないように
気遣っている感じがしました。
うまく焼けました。
耳までやわらかく、蒸しパンのように
しっとりしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/95/59a9172f719035bf1fc022ee53e1fa52.jpg)
庭にきたヒヨドリ
恋人募集中のようだけど、
ふられてしまったみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/9f/24739db18a0e34e77e54dc582761edd8.jpg)
くやしい~!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/1e/85ea8fc41fd05f5a9a219e770981165b.jpg)
午後は、お友達が通っている
スポーツクラブ主催の発表会に
行きました。
バレエ、チアを観ました。
チアは、いまどきの曲を取り入れ、
振り付けも、すごく斬新でした。
衣装も一人三回も着替えていました。
バレエは、一曲が長い。
大勢で出たり、入ったりしながら、
長く踊っていました。
どの子が、主役という感じもなく
みんな、そろえた振り付けで
のびのびと踊っていました。
振り付けが地味な感じがしましたが、
トウシューズの子達に無理をさせないように
気遣っている感じがしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/e4/2437ddebfa2b9d60509470ba5b5bce6a.jpg)
友人から「天然酵母の元」を頂いたのでそれを、
発酵させてパンを焼いてみました。
いつも使っているのはsaf というフランスの天然酵母。
これは、パン焼き機に、パンの種とともに、投入すれば
うまく発酵してくれます。
今回の「天然酵母の元」は36時間醗酵させてから、
パンの材料に混ぜるという、やり方。
タッパーに天然酵母の元を入れ、36時間
電子ジャーの上に乗っけて、
30度以上の温度で温めつづけました。
そして、こんな感じに出来上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/6f/a4df0df3e336eeae7dcb54a206e9eb7a.jpg)
酵母に使った水が100ccあったので、
パン自体が、水っぽくなってしまいました。
次回はパン生地側の水の分量を
減らしてみようと思います。
こらこら、夜遊びがすぎますよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5e/33a58b88775945a440509dfdd76d8337.jpg)
フィギアスケートの男子は王子様みたいですね~。
発酵させてパンを焼いてみました。
いつも使っているのはsaf というフランスの天然酵母。
これは、パン焼き機に、パンの種とともに、投入すれば
うまく発酵してくれます。
今回の「天然酵母の元」は36時間醗酵させてから、
パンの材料に混ぜるという、やり方。
タッパーに天然酵母の元を入れ、36時間
電子ジャーの上に乗っけて、
30度以上の温度で温めつづけました。
そして、こんな感じに出来上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/6f/a4df0df3e336eeae7dcb54a206e9eb7a.jpg)
酵母に使った水が100ccあったので、
パン自体が、水っぽくなってしまいました。
次回はパン生地側の水の分量を
減らしてみようと思います。
こらこら、夜遊びがすぎますよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5e/33a58b88775945a440509dfdd76d8337.jpg)
フィギアスケートの男子は王子様みたいですね~。