まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

里芋煮

2021-11-11 20:39:00 | 料理
里芋が地蔵近くの農家でお買い得だったので、
買ってきて皮ごと茹でました。
圧力鍋で8分くらい。
一度水をかけましたが、つるっと剥けました。
温かいうちに五平餅のタレで食べました。
残りは煮っ転がしにしました。
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