「トーヨー新報」食客日記

豆腐などの大豆(加工品)、こんにゃくを中心に、日本・世界の食文化……その他諸々について、あれやこれやと夢想する日々です。

納豆TV

2012-05-22 14:07:10 | グルメ

豆腐関連でもテレビ取材が立て込んでいるところですが、
納豆の方でも負けていないようです。
今週確認できただけで、2プログラムの放映が予定されています。
まずは本日。「NHK Eテレ」で 19時25分から「すイエんサー」。
「納豆のネバネバ糸をスパッと断ち切りた~い!」ですね。
もうひとつは5月26日(土)、「テレビ朝日」系列の「雑学家族」。
18時半からの放送で、今回「納豆」がテーマに掲げられています。

Wild Flower

2012-05-22 12:26:32 | 黒い音

声だけでファンク!というボーカリストがいる。
例えば、レズリー・ウィルソン
彼の歌声だけで、もうどうしようもない心持ちに浸れる。
芸歴が長いだけに、様々なグループを流れ歩いている訳で、
ピュアなファンク・バンドとしてならば、L.T.D. を推すけど、
楽曲の充実具合ならば、The New Birth 時代になるかなあ。
ぼくの昨夜の独りDJごっこwは、ニュー・バース特集。
で、BGMには名曲「Wild Flower」(1973年)を――。
名曲過ぎてカバーも多々、タイトルのみの流用も目に余るほど。
       ☆
Let her cry
For she's a lady
Let her dream
For she's a child
Let the rain fall down upon her
She's a free and gentle flower growing wild

(拙訳 : 泣かせておきなよ
     彼女だって いっぱしの女性だもの
     夢見させてあげなよ
     彼女はまだ子供なのだから
     降り注ぐ雨に任せておこう
     彼女は自由にたおやかに 野の花として育つ)

達人 respect!

2012-05-22 11:01:39 | 業務連絡

某“納豆の達人”さんのブログで
近代納豆ネタについてコメントしたところ、
丁寧なコメントが返ってきて、大変にうれしかったのです。
業種は(微妙に?!)異なれど、同一の興味・関心で
盛り上がれるのって、素敵やん!みたいな。

胡椒の欠けら

2012-05-22 08:28:49 | 囁き

歯を磨いている時、粗挽き胡椒の細かい粒が
舌先に載って、一瞬、歯の欠けらかと勘違いしたりする。
いろいろあるけど、煮詰まっている時は放っておくしかない。