教えて頂きました   皮を少し剥いたら半分に切る ごま油で炒めたら、 醤油、みりん、砂糖で炒め煮 山椒を準備しましょう ...

ビールとは違う軽さがイイですね😁   自分で調整できるから、オリジナル ハマりそうです✌

□ちゃんちで、実践！ 炊飯器に氷砂糖を敷き詰め、梅を並べ、また氷砂糖．．． 24時間の保温で完成！ できるんですねぇ、凄い！ ...

朝は寒いほど涼しい 日中は日射し痛いけど、風心地良い   ときに、強い雨 まだ梅雨明けしていない ...

思わず手が伸びてしまった マスの筋子ですね   これは、採りたてで軽く塩がふられてます  ...

これで250円 スーパーの半額   久々の塩辛、パクパクイケます   ご飯に合う〜！  

茎の佃煮です 懐かしい   ネバネバ感があり、 ご飯がすすみます  

魚屋で購入した冷凍ホヤ 3個入りで300円は、普通   解凍したら、そのまま鍋へ入れて、茹で上げます ...

ウニ漁解禁の翌日、冷凍したウニをもらった！   で、冷凍庫から取り出したのがサーモン そして、もらってきたハマチはさばいたばかり...

いや〜、数年ぶりのハマチ ちょと大きめサイズ   身割れせず、鮮度抜群   もちろん、お刺身 ...