三陸では一般的、ファンも多い。 イカと、ウニを和えたもの。 写真左は塩ウニ、右がうにいか。 うにいかは、塩ウニよりしょっぱくない。 だから、これぐらいの量は、一回の食事で食べきっちゃう。 ああ、ホヤの時期だな．．．。
