生落花生 ”ジャンボ”・・・。

　　　　　　　　

　　　　　        　　　先日、京都・大阪の息子たちに生落花生を送るため

　　　　　　           　　主人が、富士の販売元まで買いに行きました。

　　　　　　　              　昨年もそこで買い、その場で送りましたが

　　　　　　　　        とても質がよく、息子たちに好評だったのです・・・。

 

　　　　　　　　      　　　　　　    ところが、息子たちに送った後

　　　　　　　　　　　　 　　 同じ物を家で食べるように買ってきましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 それを見てビックリ・・・、

　　　　　　　　　昨年とは違う種で、サイズの大きな ”生落花生ジャンボ"でした。

　　　　　　　　　　以前、そのジャンボを近くのス－パで買った事がありますが

　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　外観は大きいのですが、

　　　　　　　　　　　　　殻の中の実は小さく、汁を吸うようなタイプでした・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうしましょう・・・、

 

　　　　　　　　　　  ところが、昨日それを茹でてみて、またまた驚きました・・。

　　　　　　　　　　　 　　   　以前ス－パ－で買ったものとは大違い・・・、

　　　　　　　　　　大きな殻に、びっしり実が詰まっていて、とても質の良い物でした。　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

                     　　手の平にのせてみましたが大きさが分かるでしょうか・・・、

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩加減は海水の辛さ・・・、

　　　　　　　　　　　　ゆで時間も沸騰してから20分（堅めの仕上がり）、

　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの倍掛かりましたが・・・、

　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　実もぎっしり詰まって美味しくできました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　これなら、息子たちも喜んでくれたに違いありません・・・。