花の便り

白子商店街の裏手に住んでます。
愛犬レオの散歩は欠かせません!

タケノコ、美味しい!

2016年03月28日 22時53分33秒 | 美味しいもの

       

             昨日、姉から早々とタケノコをいただきました。

                  そんなに大きくはありませんが、

                  柔らかそうな いいタケノコです。

                 時期的にも少し早いので、数もほんの少し・・・、

              そこで貴重なタケノコ、主人からの希望もあって

                   木の芽和えを作りました・・・。

              

 

                 旬の野菜 タケノコは美味しいですね、

               ス-パ-などでも1年中出回っていますが

                   ぜんぜん美味しさが違います

                    特に取り立ては格別です・・・。

       



最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (shida)
2016-03-29 08:26:31
おはようございます。

わあ~ もう筍を頂いたなんて凄く良いですね。
旬の物は本当に美味しく 頂けて良かったですね。

返信する
初物の筍ですね! (hase)
2016-03-29 10:03:12
おはようございます。

筍の素材がそのまま味わえ美味しそう。
ソースは味噌味なのかしら?

良いものいただき良かったですね。
返信する
shidaさんへ (ハッシ-)
2016-03-29 13:20:06
shidaさん、こんにちは!
コメント、ありがとうございます・・。

思いがけなくタケノコを頂いたので
木の芽和えにして食べました。
旬の物は美味しいですね、
庭植えの木の芽はまだ小さかったので
鉢植えになっている方から葉を摘みました・・。
返信する
早い (マサル)
2016-03-29 14:01:40
土の中から
タケノコを探しあてられたのかな。

木の芽も もう芽吹いているのですね。
春の香りがいっぱいの食卓で
ご主人さま 幸せですね。
盛りつけも ステキ
返信する
haseさんへ (ハッシ-)
2016-03-29 14:16:47
haseさん、こんにちは!
コメント、ありがとうございます・・。

初物のタケノコ、
木の芽和えにして食べましたが
風味良く 美味しかったです。
旬の物はいいですね。
ソ-スは、木の芽をすり鉢で擂って
その中に、味噌・砂糖・酢とみりん少々を入れ
よく煉りました・・。
返信する
マサルさんへ (ハッシ-)
2016-03-29 14:47:57
マサルさん、こんにちは!
コメント、ありがとうございます・・。

お姉さんからタケノコを頂きました。
山があるので
毎年そこから掘り出し分けてくれますが
まだ少しです・・・。
庭に山椒の木がありますが
タケノコが早かったので葉が小さくて
鉢に植えた山椒の木から摘みました。
まさに春の香りですね・・。
返信する

コメントを投稿