トウモロコシの後作は蔓ありインゲン

2013/08/05

本日、２本目の記事です。

自宅裏のミニ菜園のトウモロコシも収穫が進んで
あと残りわずかです。



トウモロコシは実を収穫したあとも抜かずに残しておくことにしました。
どうするのかって？
茎を支柱代わりに蔓ありインゲンを栽培しようと思います。



蔓ありインゲン「スラットワンダー」
株元から少し離して３粒ずつ点まきにしました。



ときどき、
本屋さんで立ち読みしたアイデアを試してみたくなるんですよね。
上手くいくでしょうか？

台風が来たらいっぺんに倒れそうです。
すこし、支柱で補強しようと思います。

鬼実トマトを収穫

2013/08/03

本日、１本目の記事です。

本日の収穫です。



普通のトマトに交じって
「鬼実トマト」（手前の大きいトマト）を発見しました。



「鬼実トマト」って？
花が大きい「鬼花」と呼ばれる花に付く実です。
他の実よりも栄養を多く吸収するので
内部のゼリーが少なく栄養と旨味が豊富な果肉部分が多くなっています。
大きくて、よく締まっていて、味がよいそうです。


さっそく家で試食。
確かに味は良いかも。

でもね、
形がいびつなので、上手にくし形にカットできません。
ワイルドにかぶりつくのが良さそうです。