酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

一番@群馬県甘楽郡下仁田町

2020-08-29 22:48:00 | 群馬の旅の空
II ウワサのタンギョー

ここ数年で、せっかくな日村さん孤独なゴローさんが立て続けに訪問した下仁田の中華屋さん。

お二人とも皮から手作りの餃子タンメンをお召し上がり。それに倣ってこの二品を注文。

餃子の皮を次々延しては包んでいく。
出てきた餃子は偏平で意外に薄め。
さすがに手作り延したての皮はもちっとしている。餡も野菜多めで好きなタイプ。

タンメンはクッタリした白菜の甘味が決め手。
かなり太めの麺は老舗には珍しい。

この麺ならば、と追加でやきそば並を追加。

モチモチな麺の存在感が凄い。

かつ丼、チャーハンなどと気になるメニューもある。いずれにしてもここに来たら餃子は必食だ。

おいしかったです。
ごちそうさま。

20191029













五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 東大和本店@東大和市

2020-08-29 12:49:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
II こってり美味しい味噌ラーメン

最寄りの東大和市駅から歩きではチョットきつい場所。来店客ほとんどが車で、結構な台数が止められる駐車場は満車。後から駐車できない車が引き返す程賑わっていた祝日のランチ前。

以前は別のラーメンチェーン二度三度入れ替り、数年前からはこちらのラーメン屋さん。余り聞かない名前だか、どうやらここを皮切りに、4、5店舗広がっている様子。

コッテリ系中心に豊富なメニューが揃うが、スタンダードであろう元祖味噌らーめん

肉汁餃子も追加

肉が多めのジューシーな餃子。5個のほかに3個も選べてお手頃なサイドメニューだ。

味噌らーめんは注文後しっかり鍋で煽っているため、提供まで少し時間がかかるのは仕方なし。
甘味のある味噌。
こってりした旨味と強めの塩分もあるため、さすがに完飲はできないがなかなか美味しいスープだ。

味噌ラーメンと餃子で1000円前後。
カウンター、テーブル席が一人客家族連れ様々な客層で賑わっているのも納得。
お手軽かつ美味しいラーメンでした。

ごちそうさま。

20191022


栄信軒@花小金井

2020-08-29 10:21:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
II 創業60年 老舗町中華

花小金井駅そば、ヒキの強い外見の中華しまむらのすぐ横に、こちらも老舗の栄信軒

このブログ記事と、実訪問とにまだ一年位の時間の隔たりがある。それだけネタが溜まってしまったのだか、まとめ書きしていると、改めて中華料理の比率が高いなぁと思う。やはり中華料理が好きなんだな。

さて、こちらのお店は初。
二階のテーブル席を案内される。

餃子は餡が軽め。
パクパク食べられるタイプ。

五目そば
こちらも濃い味付けではない。
昔ながらの五目そばでたまに出会う伊達巻き入り。
野菜もたっぷり。
店内に薬膳の文字も見え、野菜が多いのも健康思考からなのかな。
おいしかったです。
ごちそうさま。

20191019


珈琲 散歩@吉祥寺

2020-08-29 09:59:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
II 中道通りの美味しい珈琲

ハモニカ横丁のみんみんを満喫した後、食後の一服はこちらの散歩
駅から中道通りを少し奥まで進んだ右手、強めの焙煎の香りが辺り漂ってきたら到着だ。

吉祥寺に来たら、こちらで珈琲豆を買って帰るのがワンセットになってきた。
注文後焙煎してくれるので時間は掛かるが、その間買い物をしてもよし、今日は店内で待つ事にした。

この日の様に暑い日の珈琲フロートは最適。

小さな店で、サイドにはちょっとした焼菓子やパウンドケーキなど、あくまで珈琲が中心。
沢山の珈琲豆の焙煎の予約を次々こなしている。
その間も次々テイクアウトのお客さん。
この珈琲を飲めば、この人気に納得。

おいしかったです。
ごちそうさま。

20191013