海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

子どもの日とパタパタ

2015年05月09日 | すくすくひな日記


通学路の鯉のぼり。
かなりのどかな風景を見ながら登校します。
このヒナとの通学時間は、いつもまったりして幸せなひと時です。




ヒナの作った(?介助員さん作でしょう)鯉のぼり。
庭に飾りました。



風にたなびくもの(特にのぼりが)好き。
駅前のダイハツのパタパタは特にお気に入りです。




庭のエニシダが風になびくのも大好き。
室内から見るのも、お庭で直に見るのも大好き。


そして、



子どもの日といえば「ちまき」。本物の筍の皮に包まれてます。
鹿児島のちまきは「あくまき」といい、あく(灰)と一緒にもち米を炊きます。



伯母の手作りのちまき。
80歳を過ぎても、毎年送ってくれ、私の子ども時代からの恒例の食べ物です。
炊き方はとても豪快で、庭にドカンのような鍋(?)を出し、薪をガンガン燃やして煮ます。
もちろん、もち米も、筍の皮も、薪も、みんな地の物…。

ずっと、ずぅっと、食べ続けていきたい懐かしくて、あったかいお味のちまきです。

おばさん、ずっと元気で長生きしてね


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