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海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

ロールキャベツ

2007年12月13日 | 山の幸
   はなまるのロールキャベツ 
   今日の「はなまるマーケット」で、ロールキャベツをやっていた 
   いつも料理は我流で作るのだけれど、
   ヤッくんが超美味しいと言っていたので、マネをして作ってみることにした。
    上の文字をポチっとすると、作り方のページにいきます。

   我が家で作ったのは、こちら 
   
   見た目はばっちり 
   お味の方も、「ロールキャベツは好きじゃない!」と言っていたピヨ吉も
   太鼓判 
   さすが、先生の教えを忠実に守っただけあるゎ~ 

   うちでは、今度はヨシオのキャベツに泣かされている…
    これがそのキャベツ
   食べても食べても、食べきれない 
   だけど、柔らかいし甘いし、買ったものよりは全然美味しいので
   ダメにしてしまうのは、もったいない 
   だから、ハッパをたくさん使うロールキャベツは、もってこいの献立になった 

   先生の作り方では、ハッパに小麦粉を篩うのだが、
   面倒がらずにそこも忠実に守った。…これもポイント 
   私は、紅茶をいれるときに使う「茶こし」を篩代わりに使ったけど
   これだと楽チン だったゎ~ 
                
コメント (2)
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