社会福祉法人 三芳野会 みまわしやブログ/南房総

利用者さまの思いに寄り添い、社会参加への支援をしています。
日々の出来事や支援を“みまわし”、思いをつづっていきます!

こんにちワークセンターです。(スイーツ編)

2017年08月18日 10時54分54秒 | ワークセンター

すっきりとしない天気が続きますね

少し涼しくなり、このまま夏が終わってしまうのではないかと少し心配になります

雲の向こうはいつも青空と言い聞かせ、今日もがんばっていこうと思う今日この頃です

さて、今回は皆さんが育てているブルーベリーのその後をご紹介したいと思います

以前より少しずつ収穫をすすめていましたこの日は大漁

冷凍にしながら500g程集まりました

味見をしながらでしたので、時間がかかりましたが

今回はジャムにしてみようと思います

弱火でじっくり煮詰めていきます

できました

若干、甘過ぎと思いましたが、甘酸っぱい果実が良いアクセントになっていました

皆さんで、リッ〇パーティーをして楽しみました

好評でしたので、今度はスイーツに挑戦してみましょうか

今後も活動等を報告していきますのでよろしくお願いします

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