今年も食用ナバナの栽培が始まります。

まだ暑い日が続きますが、ワークセンターでは食用ナバナの播種に向けて土づくりを開始しました。

食用ナバナは冬の時期のイメージがありますが、収穫に向けてこの時期から作業が始まります。

今年も農業支援センター主催のセミナーに参加し知識を深め、品質と収量アップを目指していきます！

栽培規模も拡大しますので作業量も増えますが、皆さんの頑張りをしっかりと工賃向上につなげていきたいと思います。

 

 

また、サツマイモ、落花生の生育も順調です。

除草剤等は使用せず、全て手作業で草取りを行っています。

暑いなか本当に大変な作業ですが、皆さんが協力して作業に取り組んでいます。

 

今年も館山市と南房総市のふるさと納税の返礼品として、石焼き芋と落花生を出品しています。

ワークセンターに通所されている皆さんが心を込めて作った商品になります。ぜひご利用ください！

スィーツ作り

スィーツ作りを行いました

皆で集まって、本日の流れを

確認しました

 

 

本日はチョコバナナと

タピオカミルクティーを

作ります

 

 

タピオカがどういう物で

出来ているか

初めて知った方もいました

 

 

 

 

 

美味しそうです

 

 

 

 

 

チョコバナナです

 

 

 

 

 

自分達でオリジナルの

チョコバナナを作ります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調理プログラム

調理プログラムを

行いました

本日はオムライスを

作ります

 

皆様、それぞれ自分の物を

作っていきます

 

 

 

 

「卵を上手に焼くのが

とても難しい」と

皆様苦戦されていました

 

 

 

完成です

 

 

 

 

 

皆様、初めてオムライスを

作りましたがすごく上手に

出来ました

味も「自分で作ったからか

美味しい」と話していました

陶芸教室

7月27日に支援センター談話室で陶芸教室が開催されました

 

本日は、六角形・八角形のお皿を形どりました

型枠で形とりをしますが、角を綺麗に形どるのがなかなか難しいです

みなさん真剣そのもの

でも何とか綺麗に角が形とれました。

素焼き後が楽しみです

次回は色付けをしていきま～す

お楽しみに