鴨川出張サービス（調理）

 

支援センターです

本日、11/1（金）に鴨川出張サービスを行いました

 

今回は、調理教室をしています

場所は鴨川市にある、天津小湊保健福祉センターの会場をお借りしています

※今回の食材です

少し答えが出ていますが、何が出来るでしょう

 

まずは、調理工程などを相談し、担当に分かれ作業をしました

 

始めに食材を切る人、皮を剥く人、食材を洗う人に分かれています

 

一通り終わったら、鍋に入れ炒めていきます

 

全体的に火が通ったら水を入れて、更に煮込みます

 

煮込み終わったら市販のルーを入れて完成

同時にレタス、胡瓜、もやし（加熱済み）、カニカマを混ぜて、サラダも作りました

 

そして出来上がりが、こちらです

 

今回は【シチュー、サラダ】です

 

たくさん食べてお腹もいっぱいになりました

寒かったので、身体もシチューで温まりました

 

今回の出張サービスの様子は以上となります

 

また、行事がありましたら、ご紹介したいと思います

支援センターでした

 

 

 

 

 

もりもり通信!(^^)!～館山駅ギャラリー～

 

やわたの杜の創作活動で　生活介護の方々が中心となり

花紙アートを制作しています

 

 

 

ギャラリーに展示するための大作を4カ月をかけて作りました

館山市をモチーフに夕陽と富士山、海の生き物　動植物を描きました

 

 

 

 

31日まで展示してます。

館山駅に

是非皆さん見に来てください

陶芸教室

 

支援センターです

10/9（水）に支援センター談話室にて陶芸教室を行いました

今回は何が出来るでしょう

 

 

まず始めに大きめの筒の型に粘土を巻き付けていき

端と端と合わせて、成形していきます

つぎに底になる部分をはめて同じく成形して

 

最後に高台をつけて全体のかたちを整えて、焼いた際に

ひびがでないようしたら完成です

 

 

今回も焼き上がりが楽しみですね

また、違う作品や素焼きのときにブログにて

ご紹介したいと思います

 

以上、支援センターでした

 

 

陶芸教室

 

支援センターです

 

9/25（水）に支援センター談話室にて陶芸教室を行いました

まず始めに講師の方に長方形の粘土を用意してもらい、

そこから成形していきます

 

つぎに紙皿を型に使い、丸い形にカットしていきます

 

 

丸く切った後に水をつけて形を整えた後、切って残った粘土を

ひも状に伸ばし、高台を付けます

 

最後に全体的に形を整えたら、お皿の完成です

 

焼き上がりが楽しみですね

 

今回の陶芸教室の様子は以上となります

また、各行事などを行った際にはブログにてご紹介したいと思います

 

支援センターでした

鴨川出張サービス

 

支援センターです

 

10/4（金）に鴨川出張サービスを行いました

今回は天津小湊保健福祉センターの会場をお借りして、調理教室しました

 

 

用意した食材はこちらです

さて、何が出来るでしょう

 

 

まずは食材を洗い、皮などの下処理を

 

 

つぎに食材を食べやすい大きさに切っていきます

 

 

そして切った食材たちを鍋入れて火を通します

 

 

ある程度、火が通ったら水を入れて煮込んでいきます

次にカレールーを入れて、ルーが溶けたら・・・

 

完成です

今回はカレーライスでした

 

カレーにすると色々な野菜を取れますし、おいしく食べられて良いですよね

みなさん、おかわりもしてお腹も心も満たされていました

 

今回の出張サービスの様子は以上となります

 

支援センターでした