デザート

ネットで見た簡単すぎる濃厚プリンを作ってみました。

ゼラチンも寒天も使わずに材料を少し煮て溶かし冷蔵庫で冷やすだけ。

とっても簡単です。グラニュー糖と卵の黄身を混ぜるのにちょっと手が疲れるだけです。

１０人分を半分で作ったのに４個しか出来なかったわ。

簡単なのにとっても美味しい～～んです。

冷蔵庫で冷やして固まったので上に飾り用のチョコを載せ写真を撮って冷蔵庫に戻そうと

した瞬間にちょっと味見してみようという考えが頭の中に・・

ひと匙、ふた匙、あ～～全部一個食べてしまったぁ・・・




夕方にチョコプリンを食べてしまったので夕食はヘルシーにしようと天ぷらを予定していた

けどレンジでじゃがいもと人参をチンしてサラダの上に。

主人は飲み会で夕食いらないので今日は一人です。うどんも少なめに茹で、あとは残りもの

です。昨日作ったナス５個を油であげたものを煮干しがたっぷり入った煮汁で２０分煮たもの。

柔らかくて私はとっても美味しかったのに主人には柔らかすぎたのか残ってしまった。

今日一人で全部食べましたよ。



腹八分目が最近出来ないんですぅ。明日から頑張ろう。

でも明日はチョコプリンがあるぅぅぅ～