むさしの森珈琲へ

今日は娘が仕事休みだったので二人で車で、むさしの森珈琲へ。



ランチメニューと、お目当てのふわふわパンケーキを。

まぐろアボカドごはんプレートを、これがまた美味しい、わさびーソースをかけて頂く。



食後に、今までに食べた事のないほどの、ふわふわパンケーキを。二人で一皿を分けて。





ドリンクセットにしてコーヒーを最後にしてもらったらものすごく大きいカップで、最初にもらっても
良かったと思ったほど、最後に飲むのが大変なほど量が多かった、美味しかったけど。



帰りに、リンカンモールにあるダイソーに。造花のダリア、今の生花が枯れたら玄関に置こうかなと
思って綺麗な器と一緒に、全部で５４０円でお得。



今日の夜から雪かもと予報が。明日起きたら積もっているかしら。
積もると後が大変だから積もらない事を祈って・・・

ランチ 懐石料理

友達と３人で３カ月ぶりのランチでした。

懐石料理は少しずつくるので足りないかなと思いながら食べていても最後にはお腹苦しくなります。



美味しかった～～


懐石料理のお店でランチをしてから近所に出来た１００円パンを皆で買いに行き、その後

隣のビルの４Ｆに来月その一人の人のご主人が病院を開業するので工事している所を見てきました。

個人病院でも小さな内科と違って広～い、機械も沢山入っていて準備も大変そうでした。

早めのチラシずし

今日から３月です。

外は朝から雨でした。

３日の雛祭りの日は早朝の仕事と夜は結婚記念日でディナーバイキングに行く予定
なので雛祭りのチラシずしは今日、早めですがお昼に作り食べました。





母にも届けてきましたよ。



ちまたで人気のハーゲンダッツの華もち、アイスクリーム売れ行きがよくて販売休止になったと

ネットで聞いていたのですが昨日スーパーに行ったらあったので１個ずつ買ってみました。



半分食べようと両方を少しずつ食べていたけどあまりの美味しさに２個食べちゃった。

今日雨の中歩いて買ったスーパーに行ってみたけどやっぱり完売。張り紙がしてありました。

昨日もっと買っておけば良かったわ。激うまです。再開したら買いますよ～～～

早めのクリスマス

ファミリーマートで予約しておいたミルフィーユのケーキを取りに行き今日は、早めのクリスマスを
しました。

頂いたワインで乾杯～。　お取り寄せした、さつま揚げも今日届いたので一緒に頂きました。



コンテストで受賞したケーキらしく味は美味しい。でもミルフィーユはカットしにくいことが判明。



次回は普通のケーキにしようかな。ミルフィーユも上手な食べ方があるのでしょうね。きっと。


食べ過ぎたぁ～　　でも美味しかった。　

オラフの中華まん

ファミリーマートで今日からアナ雪のオラフのチョコレートまんが発売されました。

仕事で早朝に行って帰りに買ってきました。

チョコレートクリームが美味です。周りの皮はちょっと硬めですが、中身が美味しい。

顔が可愛いですよ。発売初日なので昼間も夕方も次々と売れていました。

間に合わない時には凍ったまま買って行く人もいました。



明日の早朝の仕事の後にも又買いましょ・・・

フランス料理

英語の課外授業という名目で一昨年からランチを先生をまじえて食事会を。

今までは仲間だけでランチしていましたが先生も呼びましょうという事で１２月の最終日か、その前に

一緒に食事を。今回はフランス料理でした。格安で個人のお店でやっています。

突き出し



サーモンの燻製



メダイ



皆さんは牛肉でしたが私はエビにしてくれました。




デザート


メニュー　　　パンとコーヒーもつきます。



集合写真を１人の人が撮ってくれてラインで送ってくれました。




来年からは訳しの小説が秘密の花園です。



レベルが前回より一つ難しいのになったので字体が細かい。ついているＣＤも会話がものすごく速い。




美味しい料理と、おしゃべりで楽しかった～。皆でワインを飲みました。昼間から・・・

来年も頑張ろう～～

ユズジャム作り

主人が仕事で柚子を沢山頂いてきました。

売っているように全体的に綺麗なものが半分もなくて良いものだけ選んでジャムを作りました。



半分に切って中身を絞って汁を出し。


中身を取り出して。


白い皮をなるべくこすりとって、沸騰したお湯に入れ、ザルにあげて一晩水につけて苦みをとりました。



数回水を変えてザルに上げてからもふやけた透明になった皮を又とって綺麗になった皮を千切りにして

ジャムを作りました。手作り感、いっぱいですがとても美味、母にも１瓶あげました。

ついでに絞った汁で、ゆずポンズも作ってみました。



キズのあるものは、良い所だけ薄く皮をむいて刻んで冷凍。これが薬味に美味しいんです。

むかご炊き込みご飯

先日、主人が新潟の同級会の一泊から帰ってきて、お土産にと買ってきた中に、むかご　がありました。

キノコと塩コンブ入れて、むかご炊き込みご飯作ってみました。以外に美味しいです。

残った、むかご、茹でてバターで炒めて塩コショウしたり、ごま油で炒めたり、それも美味しい。

むかごって、山芋のツルにつく種イモみたいなものなんですね。



来週は一泊でディズニーランドへ行きます。ハロウィンで賑やかでしょうね。

タイヤキ

今日は、一度も食べた事の無い、たい焼きを買いました。

クロワッサンたい焼き。いつも行くスーパーに期間限定で入っていたお店。

パリパリのクロワッサンの中にあんこが。これが結構美味しかったです。




一カ月前に作った、塩レモンの料理。
塩レモンが流行っていたので手作りしてビンに入れ。時々料理に使っていました。

サラダにも美味しい。エビ料理を作って食べました。レモン２個で作ったので、なかなか使い切らなく
てやっと終わりました。



次回は国産レモン一個で作ってみましょ。

ミニトマト、赤くなりました

今年のミニトマトは去年のとは違う苗を買いました。

気が付かなかったら葉っぱの陰に３つ赤くなっているのを発見。

初めて収穫できました。まだ３つだけど。後は実になっているのがいくつもあって

順番に赤くなりそうです。







まだ青いのがこんなにあります。


赤くなっているのを発見。




収穫できましたよ。すっぱくなくて美味しい～