誕生日

今日は私の誕生日。

朝、友達３人からお祝いメールをもらってジムに行き、ジムで友達からお菓子を頂きました。

夜は予約していたホテルのバイキングへ主人と・・

やっぱり食べ過ぎですぅ。

ワインで乾杯～～



全種類では無いけどほとんどのデザートを味見しました。



アイスとコーヒー




ジムで貰ったお菓子。美味しそう。



バイキングの食事中、娘からお祝いメールと電話が来ていました。

年末から毎日のように続く頭痛。鎮痛剤を毎日飲んでいますが、なんとなく原因が・・分かったような
気が・・違うかな。肩コリ・・・今日は初めて肩にホッカイロを貼ってみました。効き目はどうかな。

新年会 ランチ

去年の京都旅行、3人で還暦祝い旅行をしようと計画して1人がノロウイルスにかかってしまい旅行を
断念、2人で行ってきたのですが今日は3人揃って新年会を兼ねたランチでした。

駅ビルの８階のお寿司やさんで。



私は寿し常定食で、うどんや天ぷらのあるものを。2人はお寿司だけのランチにしていました。

誕生日記念のハガキを貰っていたのでデザートサービスでした。このハガキは駅ビルのお店色々で

使えます。





食後はお腹いっぱいなのに、おしゃべりをする為に５階に下りてハワイ風のお店に。

飲み物だけにしようと思っていたのにワッフルのセットを食べると友達が言うと私も何か食べたく

なってしまいシフォンケーキのセットを注文。やっぱり別腹でした。はいっちゃう。



ここでもハガキが使えて５００円オフ。３人で割引を分けました。


甘いもの明日からきをつけよう～～～。


今年は旅行何処に行こうかと話し合い、それぞれが探そうという事で別れました。

夏ミカンのオレンジピール

とてもすっぱい夏ミカンを主人が頂いてきたので何か作ってみようと思って今日作りました。

実は別にとって砂糖をまぶして一日おいて少し甘くなったのを食べましたが、皮は砂糖と煮ました。




皮を切って水を入れて透明になるまで煮ます。



煮汁は捨てて一晩、苦みをとるために水につけておきます。

分量の砂糖と水で約、1時間飴状になるまでコトコトと・・・



出来上がったら乾くまで広げておきました。


予想外に美味しく出来ましたよ。


朝、出かける1時間ちょっと前から煮始めたので忙しかった～。間に合わなければジムは休もうかしら
と思っていたけどなんとか間に合いました。

食べ過ぎるとカロリーオーバーになりそう。ジャムは作った事があるけどオレンジピールは初めて。
捨ててしまう皮でおやつが完成～～。

コーヒータイム

今日は久しぶりに英語の後に6人でお茶を。

ケーキにコーヒーを。



だんだん英語も難しくなってきたね、なんて話ながらそれでも5年以上やって
いるので少しは上達してるのかしら、なんて言いながら・・・

英会話が出来るようにはなかなかならないけど、やってないよりは良いわよね、なんて言い訳しながら
楽しいおしゃべりをして帰ってきました。

先生がとっても良い先生で仲間も皆さん気の合う人達で授業風景は楽しいんですが・・・

内容が難しくなってきてね、ボケ防止には良いのかも。

1人の方に、柚子を頂きました。8人全員にこれだけの量。重たかったでしょうね。



又しばらく柚子が楽しめます。

友達のお祝い

フラダンスの仲間、６人でランチでお祝いです。

古希になった友達のお祝いを皆でしました。ビュッフェで好きなものを食べられるので地元の

お店にしました。



以前、一緒に習っていた若い人がお店でバイトをしていてデザートをサービス

してくれました。



おしゃべりして食べて９０分があっという間に過ぎてしまいました。



ワッフル自分で焼くのですが今回初めて作ってみました。



デザートも食べ放題ですがランチなので前回夜に行った時よりは食べれませんでした。



午後から雪が降るかもという予報で心配しましたが降る事は無かったけれど肌寒い一日でした。


お腹いっぱい～～やっぱり食べ過ぎです。

鏡開き ＆ シクラメン

昨日の鏡開き、朝、お汁粉を作って食べました。

お供え餅を切って食べましたが、食べるのは私だけ、主人は食べません。

お正月にお餅を食べるタイミングが無かったので今年初めてのお餅でした。美味しいですぅ。




今日は一日、具合が悪いわけでもないのに買い物に行かず家の中でした。

英語の訳しをしたり掃除したりで一日まったりと。

夕方友達からシクラメンを頂きました。前から欲しかった話をした事はあるのですが、家の中が

明るくなってお花は良いですね。嬉しい～～



綺麗な色ですね。

七草粥

七草の今日、七草粥を食べました。

朝、食べようと思いましたが、今日は病院の血液検査の日。食事が出来ないので夕食に作りました。

去年からフリーズドライの七草を入れるだけなので簡単で良いです。





今まで生の野菜を茹でて細かくしていましたが、どうも生臭い感じで嫌だったのですが、これにして

から臭いもないし簡単です。



去年の９月の血液検査の結果、白血球が基準値より多くて心配しましたが今回、何も異常なし。
ほっとしてます。

お正月、食べ過ぎで色々、値が高くなっているかしらと思ったけど大丈夫でした。

おかずが多くて良く考えたらお正月、お餅一個も食べていなかったわ。お雑煮の具だくさんの汁と

おせちでお腹いっぱいに。


鏡開きには今年最初のお餅を食べましょ。

プレゼント

お正月に皆が泊りに来ていた時に買い物に行った娘が蓋付きのマグカップを買ってきてくれました。

ホットケーキの粉と牛乳等を入れてレンジで簡単にカップケーキが出来るというのでやってみました。



今朝作って食べたけれどしっとりしていて美味しい、本当はココアを入れるので次回はココア入りを
作ってみましょ。


主人の知り合いから沢山、青唐辛子を送ってもらったので、いつものように唐辛子味噌を作りました。





今まではスーパーで１０本くらい買って、この量の四分の一くらいを作るのですが唐辛子の量が多い

のでタッパー４つになりました。

最初に１パック分作ったので合計５つですね。最初に作ったのを娘に持たせたのですが、もっと欲しい
というので送る事にしました。私は喉が弱いのであまり食べれません。ほとんど食べないけど。

切る時にはマスクをしないとひどいことになります。メガネとマスクは必須です。


マスクをしないで以前切っていたら咳き込んで涙が出て、あまりに咳き込むので頭が突然割れるよう
に痛くなって休憩したら治りました。びっくりしたぁ～。

それからはマスク必ずします。主人がいる時には切ってもらいます。毎晩、ご飯の上に少しだけ乗せて
食べるのが美味しいらしいですよ。


玄関のお正月の花、ユリが満開です。



最近は普段玄関に花が無いけど、たまには花屋さんで買ったのをアレンジするのも良いわね。

寒川神社へ

毎年、１月２日は、車で寒川神社へ皆で行きます。朝８時半に家を出て約１時間、それほど渋滞して
いなく到着しました。以前午後から行ったら渋滞で着いたのが１７時ごろ、真っ暗でした。
それからは朝早く出ることに。



お昼には実家へ行っていたお嫁さんと下の孫も合流して皆で昼食を家で食べ、少しゆっくりと。

夜はバイキングを食べに行きました。最初は駅ビルのホテルのバイキングを３０日に電話で予約

しようとしましたが３日まで満席ですと・・言われ、去年出来たボーノのショッピングセンターの

６Ｆのブッフェレストランへを電話で予約したら席は空いていました。９人で。

１５日にも行く予定なので駅ビルが空いていたら良かったのに。でも又行けるから嬉しいわ。

ランチの時より美味しかったような気がします。メニューは同じかも。肉料理は増えていたけど。



デザートが前回と違って食べ放題なのでお代わりして。



デザートも美味しいわ。



孫達も大きくなって・・集合写真を。



昨日、息子達が帰り、明日は娘達が帰るので夜には静かに・・・　　

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます




３１日の朝から準備して一日動き通し、やっと元旦の朝を迎える事ができました。
７人で賑やかな朝食です。

昨日の夜に出したローストビーフ、元旦用にも作ろうとしたのに準備を忘れてしまって、今晩、作る
事にしました。
なので少し質素かも。



毎日、お天気が良くて過ごしやすいお正月です。



今日は、のんびりしましょ。


今年もよろしくお願いします。