つくば実験植物園の食の植物の多様性展示区画で観察できます。大麦の一種で、主に関西地方以西で作付けされているようです。裸麦の栽培品種で知られているのは、「六条麦」や「二条麦」があると図鑑に出ていました。ご承知の通りビタミンB等を多く含み、健康に良いことから、押麦にしたものを購入して米とともに炊いて「麦ごはん」にする家庭が増えています。
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