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3連休も2日が過ぎてしまい
のこり1日となってしまいました
この3連休はお正月に頑張った分
のんびりの過ごすつもりだったのですが
お客様が見えたり
突然の親戚づきあいがあったりと
いつもよりも自分の時間が無いお休みとなってしまいました
残り1日あるので 明日はのんびりと過ごしたいな~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/5f/b4d5626d0e14fb7da9fb0793203a6869.jpg)
おつまみで作った1品
甘海老のから揚げ
小さくて剥くのが面倒だったので
から揚げにしちゃいました
葱タレをかけようかと思ったのですが
水分が入るとせっかくからっと揚がった海老が
しなっとしてカリカリ感がなくなるので
片栗粉をまぶして油で揚げた海老は
葱のみじん切りと塩コショウをそのまま振りかけて
スパイシー感を楽しみました
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チッチの喜びの声を聞く事が出来ました
揚げたてですからね~
これは料理の腕では無く
材料が美味しかったのかと・・・思いますが・・
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本当に3連休もあっという間!
午前中にお掃除やら家のこと全部済ませ、先ほどひとりお昼でした♪
さっき洗い物したのに、またか・・・そんな感じです(苦笑)
映画を1本観て、それから何か作ろうかしら~なんて思ってます^^
おおお、海老♪
新鮮なえびの唐揚げ、美味しいですね^^
葱をいっぱい・・・これだけで、華やか♪
葱の香りとレモン汁たっぷり♪
とっても美味しそうです♪
パン作りは回数ですよね^^;
時間が強敵ですね^^
14日、連休最後成人の日は大雪です!
雪に弱い東京。私も今日は、家にお篭りです。
小さい海老は、殻ごと食べるのが一番美味しい~♪
殻が海老煎餅のように香ばしくて!
寺泊の海老なら、なおさらです。
私は、これにチリペッパーを少し加えます。
絶対の飲みたくなるメニューの一つですね☆☆☆
冷凍庫に中に、芝海老が入っているので、から揚げにしようかしら~^0^