糖尿病の食事…美味しいものが食べたいからがんばる！糖質は取り過ぎ〜

外食できないから、

また自分のために頑張りました。

主菜の秋刀魚の生姜煮はレトルトだけど。

菜の花は下茹でしてから煮浸しにしたので

エグミと苦味が薄くなって

甘みを感じられる仕上がりになりました。

豆腐の田楽は自己流。

しっかり水を切ってじわじわ焼いて

クルミ味噌で食べました。

次男に大好評。

今日のメニュー

秋刀魚の生姜煮

菜の花と油揚げの煮浸し

豆腐の田楽　クルミ味噌

長芋

わかめとじゃがいもの味噌汁

たけのこご飯

エビスビール350ml

たけのこご飯を炊く時に

久原本家の黄金比のだしを一袋入れて炊いたら

凄くおいしくなりました。

いや〜お腹いっぱい。

糖質もいっぱい💦

でも労働の後のビールは美味しい！