鶏ハムを電子レンジで作る〜リードクッキングペーパー利用で。

リードクッキングペーパーと、

クラシルという料理レシピサイトがコラボして

食レポを集めているのですが、

リードクッキングペーパーを使うと

「簡単に美味しくできる」

というのがうたい文句。

鶏ハムは以前炊飯器で

5時間かけて作った記憶が。

しかもタコ糸で縛ってやったんですよ。

それに比べたら、ラクになりました！

鶏肉をくるりと巻いたら

クッキングペーパーで包む。

次にたっぷり味付けのタレをかける。

電子レンジで調理。

(上下を返して調理)

そのまま冷めるまで放置！

肉は柔らかく味は染みてる鶏ハムが

簡単にできちゃいました。

いや〜ほんとに簡単でした、、

次男には大ウケしてご飯お代わりするし、

汚れ物は少ないし。

「また作るね♪」と言ったら

「次は豚肉でお願い！」と

豚肉大好きな次男からのリクエスト。

やってみせようじゃありませんか。

なんか燃えてきました。