揚げ餅の雑煮

今日一日仕事をしたら明日から2連休。
最後の気力を振り絞り頑張らないと。。。。

急に寒くなると温かい物が食べたくなる。
これからおでん、鍋物等が活躍する季節。

オーソドックスな雑煮も美味しいが、家で人気なのは揚げ餅の雑煮。


熱々の汁に揚げた餅を入れるとジュッと音がする。

揚げてあるのでお汁にこくが出て美味しのです～