大学のラーメン

昨日はお昼のおかずを出して良き奥さんぶりをワザワザ、アピールしました～。
でも本音はお昼ぐらいは楽したい。これは近所を用事で歩き回った時、
ちょうどお昼になりましたので、ネ、行ってみようと、大学の食堂に上がって
行きました。
美味しかったです。「銀座Ｓ」がやってるんです。食券を買い、カウンター
のお兄さんに。お兄さん、冷凍の麺を取り出し、作り始めました。自分で
テーブルに持って行きお水も自分で。当然。
３８０円でした。広い食堂に学生はチーラホラ。
オマケ　帰宅してタオルハンカチを取り出したら、じっとり冷たい？？
同じ色のピンクのふきんを一緒に持って帰ってましたー。
引き返し、返す。今度は急に学生さんが増えてて、座ってたテーブルにも。
オー　恥ずかしい。

お昼に困ったら

あらー　今日のお昼何にしよう！
じゃあ　あれ。
これがそう。じゃがいもを７ミリぐらいに切って、ちょっとゆで、
オリーブオイルで少し狐色に焼き、塩　コショー。グラタン皿に並べて、
便利な乾燥パセリをふりかけ、モツァレラチーズをたっぷり。
オーブントースターでちょっと。出来上がりー。おいしい
毎日いらっしゃるようになって、たーいへん。ほんとに。

菜の花の辛子酢味噌和え

作りました。お味噌にみりん、砂糖を入れて、ふつふつとさせたら、お酢を入れて、カボスもぎゅっといれて、辛子を混ぜて。和えて出来上がり。

餃子が良く出来たけど

昨日のテレビでデパートの餃子店の方が、皮は濡らさないで、こうするといいんです。と作ってたのを見て、今晩、早速作りました。ほんとだー。スイスイ出来ました。沢山出来てお皿に取る時大変だったので、１０個ぐらい破れました。それはこのお皿にはのせてませんが。急いで写そうとしたので、見掛け悪いですね。大阪に行ってる餃子名人さん、笑わないでね～。味はグーですよ。