年が明けてから閉ざしたままになっていた、
じゃがいもが入った段ボール箱を開けてみたら、
じゃがいもから芽が出ていた。。。
ショック。
ホットカーペットしか暖房器具のない我が家でも、
じゃがいもちゃんには暖かかったようです。
毒素のあるじゃがいもの芽は、
見た目がちょっと、う～ん、かなり、グロテスク。
間違えて食べることはまずない見た目でいてくれることに感謝です。
とにかく、いそいでじゃがいも食べなくちゃ～。
ってことで、今日は肉じゃがを作りました。
これを機に、また自炊するようにしよう。
北海道の幸をムダにはできませんものね。
みまけいこ @k_mimac