井上蒲鉾店 （大磯）

先日夫の会社の上司から蒲鉾の詰め合わせをいただきました 調べてみると大磯にある老舗の蒲鉾屋さんでした！ 内容は蒲鉾、ハンペン、さつま揚げのセット 頂いたその日にプレートで焼いていただきましたが・・・・ 蒲鉾は驚くほど弾力があって、本物の蒲鉾ってこういうものなんだぁと二人で感激し、ハンペンはスーパーで買うふわふわした物ではなくずっしりと重みがあって、魚の旨みが凝縮されていました。蒲鉾と同じ素材を使 . . . 本文を読む