わいわいワイン会 2007年04月12日 | ワイン お酒 今日は前の勤め先でお世話になった方のつてでわいわいワイン会という例会に参加させていただきました！場所は大丸のルビーホール 今回のテーマは「豊後和牛とオーストラリアワインを楽しむ」で豊後和牛はグラスフェッドと輸入飼料を与えた牛２種の食べ比べでした。 料理人は日本人で史上初テタンジェ国際料理賞コンクールにおいて優勝した方 実はこの先生の料理をいただきたくて頼み込んだのです♪ 最初の乾杯は SEAVIE . . . 本文を読む
