鰯のガレット 2007年04月20日 | 家 家にあるジャガイモににょきにょき芽が生えてきていて・・・これは使いきらないと。ちょっと思惑もあって以前作って好評だった鰯のガレットに決定！ 今日のサラダはサーモンのマリネサラダ 冷凍してあった生食用サーモンがあったので、それに塩、砂糖をまぶして２～３時間置き、白ワインとオリーブオイル、ディルでマリネします。 ドレッシングは白ワインビネガーに塩、胡椒、蜂蜜、クリームチーズを混ぜてみました。 そして . . . 本文を読む
