今日は久しぶりに矢口渡にあるこうやに行きました！
ここはいつも混んでいて、並ぶのが苦手な夫はあまり行きたがらないお店。
今日は早めに家を出たのですんなり入れました。
ここへ来たら、やっぱりキャベツラーメン
なんだか懐かしい味♪
昔すごく家系のラーメンにはまったことがあって、横浜のラーメン屋さんにしょっちゅう行っていたのを思い出しました。
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今日は麺が新しくなった・葉月へ行きました。
どんな風な麺になっているのかなぁと興味津々。
麺は普通盛りでなんと３００ｇ！！
ちょっと怖気づいた私は小もり（１５０ｇ）に煮卵をトッピング
スープは鰹風味の鶏ガラスープで以前とそんなに変わりないかな。
麺はデュラムセモリナ粉を使っているのだそう。
細めのうどん位の太さで私の大好きなタイプ♪
これなら３００ｇでも全然平気かも・・・。
夫は普通盛りを注文
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先日ランチに大森のイタリアンに行ったときに、
そういえば最近マッケローニに行っていないね、という話になりました。
そして今日さっそく予約して行く事に。
前回からなんと8ヶ月も経っていました！
まずはビールで乾杯し
前菜がいいタイミングで次々に出てきます。
なめらかで口の中でとろける人参のムース
上のサラミでいい塩加減になります。
フォカッチャにグリッシーニ
サラダは美味しいフルーツトマトが下 . . . 本文を読む
今日は夫のリクエストで、またまたぎょうてんらーめん 目黒屋へ行きました。
夫は前回来た時に気になっていたカルボ朗を注文
にんにく、唐辛子もたっぷり
一口もらったら、たしかにあぁ、カルボナーラ！という味。
ここの太麺によく絡んでいます♪
私は汁なし坦々と迷った挙句面白そうなイタ朗を注文
これもなるほど～っ！よーくかき混ぜて生クリーム入りのスープに絡めて食べるとまさにイタリアン♪
やっぱりここの麺 . . . 本文を読む