ハッシュドビーフ

今日は和牛切り落としが安売り♪肉じゃがかハッシュドビーフか・・・マッシュルーが大量に入っているパックが目にはいったのでハッシュドビーフ！ 今日のサラダは残っていた鴨の燻製と、パプリカ、レタス。ビレグレットソースで和えて。 このビネグレットは今のバイト先のレシピを参考に、エシャロットの微塵切りにマスタード、シェリービネガー、バルサミコ、オリーブオイルを合わせたもの。ちょっとほろ苦くて私が好きな味♪ . . . 本文を読む