にっこりカフェ

いつもにこにこしていられるよう毎日を愛しんで暮らしていきたいです。

しつこくてすみません~モンブラン~

2011年10月05日 | お料理
一週間弱、南方(?)へ出かけて帰ってきたら、すっかり秋が深まってしまい戸惑っております。
ヨガの先生に「今年もあと3ヶ月ですね」と言われ、本気で愕然としました。


それでもなお栗シリーズを続けます♪




渋皮煮で作ったマロンクリームを使ってモンブランを作りましたよ!

本当に適当な性格が丸出しなのですが、全部デコレーションが違います。。。
まぁ、うちで食べるのだから好きなの選んでぇ~って感じなんです。




今回は土台のケーキは市販のマドレーヌを使っちゃいました。
そのマドレーヌの中を少しくりぬいて、チーズクリームを詰め、渋皮のマロンクリーム、生クリーム、渋皮煮をトッピング♪





大変おいしゅうございました~~~♪


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食べたい~ (shinko)
2011-10-05 22:29:56
美味しそうですね~~~~
私は自分で作れない・・・ので、
デパ地下でモンブランを購入しました。。。
手作りモンブラン、絶対美味しいはず!!!
いつも思いますが、お皿もかわいいですね!
岐阜には主人の実家があるので、年に2回は行きます。関西にも遊びにいらしてくださいね~
パーチメント同期会@日本いつかやりたいです。皆さん、お元気でしょうか???
12月に友人の結婚式があり、ウェルカムボードを頼まれました。本当に久しぶりに、パーチしてます。
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あ~ん、呼ばれたい! (直実)
2011-10-06 00:26:49
マジ美味しそうです!

ヨガやってらっしゃるんですね!?
あと、南方ってのが実に気になります!!
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私もやらねば。。。 (みか)
2011-10-06 11:29:47
shinkoちゃん、パーチメントやってるんですね。
あの年の差を感じる早くて繊細なshinkoちゃんの製作風景を思い出しました(笑)

私もちょこっと企てがあるので、やらなきゃっ!!
パーチメントは周りの環境を整えてから出ないと始められないので(性格的にも)なかなかスタートできません(汗)

同窓会、やりたいで~す!
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コア鍛えてます(笑) (みか)
2011-10-06 11:33:44
ヨガ、やってますよ!たま~にルーシーダットンも♪

直実さんのようにスポーツクラブに入ってそこのクラスに出ているのです。

フロアピラティスも週一でやってます!

インナーマッスルを鍛えるにちょっと快感を覚えております♪

南方。。って実は直実さんのところに少し近づいていたんですよっ!
近いうちにアップしま~す!
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