秋の空～ありがとうございました～

早朝の空に秋らしいうろこ雲がいっぱい浮かんでいます。
お月見をしたり、朝晩肌寒さを感じたり、少しずつ季節は進んでいるのですね。

毎年心もとなくなるこの季節。
今年もやってまいりました。


9月13日14日はせともの祭り。
本当にたくさんの人が集まるんですねぇ～。
今年は買いたいものがあったので、気合を入れて
早めに行ったのに、すでに会場に近い駐車場は満車！！
少し離れた駐車場からキャスターバッグをガラガラ引いて
(バッグを持っているのはもちろん夫です、ありがとうございます。）
いざ会場へ突入！

9時からオープンの会場でスタートから3時間以上
休憩なしでお買い物！
この日は天気が良すぎるぐらいよくって、暑いし。。。
疲れましたぁ～。。

でもがんばった甲斐があって、いろいろ買うことが出来ました♪
少しずつ表情が違うこんな小鉢も大量購入。



夫が引いてくれていたキャスターバッグもほぼいっぱいになって
これまた持っていった甲斐がありました。



大量の食器を買いたかったのには訳があって。。。
実はなんとカフェをオープンすることになったのです！！
(自分が一番驚いているかも）
オープンに向け、今準備を始めているところです。

このブログ、始めてから約3年半。
表紙に書いてある言葉とは裏腹に
私の人生の中で一番、怒ったり嘆いたり悩んだりすることの多い
期間でした。

いつもノー天気な私なので、たまには悩むことも必要ですよね？！
多少は人間に深みが出たでしょうか？？？そうとは思えませんが。


カフェをオープンするにあたり、準備の段階を含め
どんなことをしていくのか自分の記録として残したいし、
もしかしたら同じようにカフェをオープンする人の参考に(反面教師かも？）
なればと思い、新たなブログを立ち上げることにしました。


サボることの多かったこのブログ、読んでくださった皆様
本当にありがとうございました。



皆様のご健勝と益々のご発展を心より祈念いたします。
ありがとうございました。

ぶっかけうどん

休日のお昼ごはんは麺類が断然多い我が家。

夏の疲れが出るこの時期はねばねば系を食べて元気になりましょう♪



そして温泉卵を崩してとろ～り♪




この手のメニュー、結構豪華に見えて簡単だから好きっ！

宇治金時寒天 白玉のせ

抹茶の寒天を作ったのでゆで小豆をトッピングしておやつに！



まだまだ残っていたので、白玉を作ってグレードアップ♪
休日のおやつに。。



この白玉(お豆腐で練る）がもっちりうまうまです♪

お気に入りが。。

ラオス、ルアンプラバンに旅行したとき、ナイトマーケットで買ったベッドカバー。
素朴な人々の暮らしが手刺繍されているかわいらしいデザインでお気に入りです。

今はベッドヘッドにタペストリーのように飾っています。
が、パッチワークの一部がほつれているのかなと思って触ると
なんと布が崩壊。。！！
どうやらこの布、織られているというより糊で固められていたよう。
初めは糊がバリバリに効いていましたが、何度か洗ってしまい
その糊、っていうか接着そのものが取れていたんですねぇ。
まったく気づきませんでした。



まぁ、よくあることですね。
仕方がないので、完全に崩壊するまで大切にしようと思っています。



う～ん。。残念です。

今年は名月3回！！

今日は中秋の名月。十五夜ですね♪
今年はこの後、十三夜と更に後の十三夜があるそうです。
とっても珍しいことらしく、今世紀はこれっきりだそうですよ！
ちなみに今日、9月8日が十五夜。十三夜は10月6日。後の十三夜が11月5日です。
忘れないようにカレンダーに書いておかなくっちゃ！



話はさかのぼりますが、8月末。
ず～っと一度は飲んでみたいと思いながら機を逸していた
フローズン生を飲みにいきました。(近所に。。）



その日は夕方すっかり涼しい風が吹いているような日。
しかもお店の中はきんきんに冷房が効いていて。。。
フローズン生は正直言って寒かった(涙）

でも念願かなってうれしかったわ♪


またまた全然別の話。
ふと思い立ってピタパンを作りました。
1回目、ネットでみつけたベーキングパウダーを使うお手軽レシピ。
。。。完全失敗。。。

2回目、ドライイーストを使ってサイド挑戦するも。。
こんな出来でした。



3枚焼いて、ちゃんとポケットが出来たのは1枚のみ。
残念です。。。



さてさて、関係のない話をつらつらと書き連ねましたが
今日はお月様眺められるのかしら？
今は曇り空ですが、天気予報ではお月見できるような？？？
楽しみにしておきましょう。

お芋の季節♪

少し前になりますが、夫の徳島出張土産になると金時を使ったお菓子を買ってきました。
これが！！おいし～～♪
なると金時(サツマイモの種類です）、恐るべしっ！



包み紙もちょこっと凝っているようでした。



なると金時の餡の甘さと黒糖の香りもうまくマッチして
正直期待しないで食べただけにおいしさよりアップ！です。

これに触発されて、早速スーパーでなると金時を買って、ふかしました。
そのまま味見して、それからポタージュにしました♪
これまたおいしかったぁ～。(写真撮り忘れました。。）

お芋がおいしいなんて、秋ですねぇ～。。。

朝焼け

偶然、前回の投稿も空でした！

お久しぶりです。毎日暑いですね。
昨日はこの辺りでは、最高気温が36℃でした。ふぅ～。

こんなに暑いけれど、暦の上ではとっくに秋。
日の出、日の入り時間も日々変わって、日中の長さは短くなっています。

今日のこの辺りの日の出時刻は5：16、日の入りが18：34。
この写真は日の出少し前です。




夕べはお久しぶりの顔ぶれで楽しい夕食をいただきました。
この暑さにぴったりのタイ料理店で。
懐かしいビアシン（シンハービール）が猛暑に耐える身体に浸みました♪

暑中お見舞い申し上げます

本当にご無沙汰してしまいました。

ちょっと色々しなければならないことがありまして。。。
こちらのブログをすっかりほったらかしにしてしまいました。

気がつけば8月。
今年も暑い暑い夏になっていますね。
どうか皆様お体を大切になさってください。



我が家のトマト、既にずいぶんいただきましたが、なんとまぁ。。。な、出来でした(涙）
義務感で作ったのがよくなかったのでしょうか？
じゅうぶん役にはたってくれました。

まだ何も計画していない、夏休みも目前です！！
せっかくだからどこか行きたい～～～！

避難中

台風8号はたくさんの爪痕を残しつつ、東に移動していますね。
皆様どうかお気をつけください。

私の住む辺りはこれからピークを迎えるようです。
今も時折激しい風と雨が降っていますが、断続的でいかにも台風らしい様子です。



ふと気づくと窓にセミが一匹止まっていました。

どうやら避難先として我が家のバルコニーの軒下を選んだようです。
うまくやり過ごすことが出来るといいのですが。。。




明日は楽しみにしていたパン教室でしたが、今朝早々と中止のご連絡をいただきました(涙）
台風は予想より早く行ってしまいそうだったので
よかったぁ～！と思っていたのに。。。
とても残念ですが、仕方ありませんね。

何かあってからでは遅いので、今朝、台風に備えてしっかり準備しました。

ヤム・プラムック～イカのタイ風サラダ～

蒸し暑くなってきたらやっぱりタイ料理が食べたくなりますね♪

ここの数日、私の住む辺りでは連日真夏日になり、蒸し暑いです(汗）
そこでイカのタイ風サラダを作りました。
う～んっ！この味♪
懐かしい味が夏の到来を感じさせます。

辛さは抑え目にしましたが。。
どうやら以前より辛さを求めない舌に戻ってきたような？！

材料もタイのものが揃わないのは当たり前なので
身近な食材を使ってのアレンジで「なんちゃってタイ料理」になってはいますが
ここは日本なので、そのほうがマッチするのかなぁとも思います。

もちろんたまには本格タイ料理もいただきたいですけどねっ！！