お弁当だよ・その65

2014/1/26

　『　肉野菜あんかけ弁当　』

　

　豚肉の小間切れと白菜・にんじん・えのき・チンゲン菜・を
　軽く塩こしょうで炒めてガラスープを入れ、
　味付けは砂糖・酒・しょう油それぞれ少々入れて味を整えます。
　お弁当なので ちょっぴり酢・唐辛子を入れてみました。
　最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり～。
　生姜の絞り汁もいれました。
　（＾＾）おいしいよ～～ん
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