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日々感動!

一日一日の感動を綴って行きたいと思います

エリンギのピカタ

2012年07月24日 14時41分18秒 | 料理レシピ
これも、かめきちパパさんのブログからヒントを得て作ってみました

エリンギのピカタ

エリンギ、安く売ってますね

卵2個に塩、胡椒して、それにエリンギをつけて

フライパンで焼いただけです

エリンギが軟らかくなったら、残った卵液をフライパンに入れ、絡めました

ちょっとした一品になりました