ゴーヤカレー

いただいたゴーヤでの料理最終章
暑いしカレーを作りました
ゴーヤの下ごしらえは前に書いた通り　参照

（材料）玉葱、ゴーヤ、トマト、牛薄切り（ミンチ）、カレー粉
（作り方）
玉葱は薄切りにしよく炒める。
牛肉を入れ、中華あじを入れ炒める
ゴーヤも加えさらに
酒少々　水を適量入れてコンソメスープの素１個入れ、　カレー粉を小さじ３杯くらい入れ、トマトも入れ、煮込みます
味付けにソース、砂糖適度に入れ味を調える

ヘルシーなカレーが出来上がります
ご飯にかけて　どうぞ～
これも好評でしたぁ