パンのお漬物

パンでつくったパン床。
ミカリンは、ぬかの匂いがニガテ。
ぬか漬けは食べられないの。

「WaSaBi」の５月号で、パン床の作り方がのっていたので
作ってみたョ。
ローリエと粒白コショウとローズマリーの入った洋風パン床。
それなりに、発酵している香りはしてるけど
ぬかみたいに臭くない！！
ィィ香り！

漬けてみたキュウリ。
カリカリ。おいしぃ！！！
ステキー！！！

ぬか床みたいに、毎日かき混ぜれば
ずぅーっと使えるんだって。
でも。ミカリン、よく旅行へ行くのでコマッター。