ガレットースト

初めてのチャレンジ。
手作りガレット。

そば粉１００％。
手で混ぜて作って、粘りをだして。
一晩寝かせておくのがポイントなんだって！！
すっごーーーくオイスィ！！！！
蕎麦の香り、サイコウ！！
こんなにオイシィのに、混ぜて置いておくだけだし
材料も、そば粉と卵と塩と水だけだなんて、ビックリ！！

コレは、基本の「コンプレット」っていうモノで
生ハム・チーズ・エッグをのせてあるの。

今度は、ほうれん草とかキノコをチーズと一緒に巻いて食べたいナー。
それから。蒸しチキンとポテトでもオイシソォ！！！

＊ガレットの作り方＊