みらくる。りすぺくと。

良い味出してるモノを作ってる人にりすぺくと。
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手作りキャンディー

2008-04-10 | 手料理
飴作り。
きなこ飴と黒豆きなこ飴。

「うかたま」に載ってたのをつくってみたょ。
やわらかい食感の、優しい味。
本の通りに、包丁で切ろうとしたら、柔らかくて切りにくかったから
丸めてみた。
上から押して潰しても、カワィー!!

だけど、どうしても四角くしたくって。
黒豆きなこ飴は、きなこをまぶしながら切った。
そしたら。塩昆布(笑)みたいになった。

実は、子供の頃から飴細工に憧れがあって。
いつか大人になったら、飴で鳥とかウサギを作りたい!
ってずぅーっと思ってた。

最近になって、またその思いが復活してきて
有平糖を作りたくってしょうがなくなって
アメランプを買おうかどうしようか、ちょっと迷ったりした。

子供の頃のキモチって
大人になっても、ずっと心の中で出番を待ってるんだね。

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2 コメント

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あー (yuzriai)
2008-04-15 15:55:19
丸いのもかわいいね

飴のうさぎさんで思い出した!
小さな女の子が飴細工師さんの作ったリアルなうさぎをわたされて
「こんなのうさぎさんじゃない~」って泣き出しちゃったの…
サンリオのキャラみたいなうさぎが欲しかったんだろうけどね。

職人さん、ちょっとかわいそうでした。
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うん。 (ミカリン)
2008-04-18 11:56:46
まんまる、かわぃぃです。

ププ。
職人さん。かわいそうですねー。笑

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