フラチン風大豆

高野豆腐のフライドチキンもどき。

ホントに、味はそっくりだし。
食感もやわらかいチキンみたいなんだょー。

高野豆腐をつかって、唐揚げは作るんだけど。
ちょっと昨日は、洋風にしたかったから、フライドチキン。
とっても簡単だょ。
高野豆腐はね。中華かコンソメスープでもどして、レンジで３分加熱したら。
ふつうのチキンと一緒の扱いで唐揚げに出来るの。

それから。タマネギ・サツマイモ・ジャガイモをグツグツグツ。
ニンジンはゴリゴリゴリ、皮のまま、すり下ろす。
たくさんのお野菜を使って、mix野菜の豆乳クリームスープ。

そうそう。フラチン。＝フライドチキン。
学生の頃。ケンタッキーフライドチキンの事をフラチンと呼んでいたけれど。
ケンチキと言っていたヒトもいたなぁ。

・大豆のフラチン。
・カボチャとレーズンのサラダ
・レタス・プチトマト
・mix野菜豆乳クリームスープ

ちょっきんゾウ

ゾウのカタチのハサミ。
小さい頃から使っているモノ。

もとからミカリンのものだったのか。

それともオトウトのモノだったのに
かわぃぃから、いつのまにか、自分のモノにしてしまったのか。

なんだか、幼稚園くらいから使っていた覚えがあって。
コレは、自分のモノ。っていう認識があるの。笑

でもね。いつだったか。
いつも使っているゾウのハサミが見あたらなくて。
ママか誰かにね、「ねぇ、ミカのゾウのハサミしらない？」って言ったら
ソレはミカのじゃないんだよ。って言われたような。言われてないような。

記憶って曖昧なんだ。
記憶を自分の都合の良いようにかえてしまってる時もある。
思いこみだったり、想像だったり、夢だったり、願望だったり。
そういうのも全部自分の過去になる。

そういうのって。
ちょっと、おもしろい。