ヤンニョンカルビ

今日は、日本から来た友達と焼肉を食べに行きました。友達と一緒に来ていた人の知り合いの韓国人のおじさんが、連れて行ってくれたのは「景福宮（キョンボックン）」という日本語のガイドにも良く出ている有名店でした。

ちょっと裏話があって、店に着いてかルビを注文しようとしたら、「今日はありません」との答え。ここって焼肉店では・・・　何でカルビがないの？韓国人のおじさんが怒って帰ろうとしたら、店先に料理長が出て来て、厨房で用意するからちょっと待ってくれと引止めが。と言うことで、私たちは無事おいしいかルビにありつき、さらにはサービスでロース肉、海鮮チヂミ、冷麺まででてきました。お腹一杯になったのは言うまでもありません

ところで、今日どうしてカルビが品切れだったかのか、その理由は私たちがテーブルに座って15分後ぐらいに判明しました。なんと日本人の団体客90名の予約が入っていたのです。9名じゃないですよ、90名ですよ。来るわ来るわ老若男女入り混じった日本人。あんなに多い団体様ご一行は初めて見ましたよ～。

景福宮のヤンニョンカルビ（たれが付いたかルビです）は、本当おいしかったです。ヤンニョンは、漢字で「薬念」と書きます。調味料、にんにく、ネギ、唐辛子などがまざったタレのことです。ここのカルビは、私が韓国で食べたカルビで一番おいしかった。って言っても、数えるほどしか食べたことがないですけどね。

個人的には、韓国では牛肉より豚肉の方がおいしい気がします。私は豚肉に一票です！でもたまにはおいしい牛肉もいいな～

では～