夏日！！！

2月だよね？今

半袖、いや、タンクトップでもＯＫ！な日です

 

そして、また週末は寒くなる予報・・・

 

今日はバレンタインデー

でも、だぁへのチョコレートは、待ってもらってる

ごめんねー　時間できたらちゃんとおいしいチョコ、作るからさぁ

今日はこれで許して

まんまと商法に乗ってしまった　

　　キスチョコ in さしみ 　　どんなや

 

でも、ハート型のパッケージ、かわいい

 

翻訳者必携品

今日も“ぬるい”沖縄です

絶好のキャンプ日和

私は相変わらずPCとお友達

 

今日は本の紹介

字幕を作る時、この本を参考として指定されることが多いです

この表記は漢字でいいの？ひらがな？

と悩んだら、この本を開きます

基本、常用漢字のみが漢字表記できます

でも、ひらがなにしたら分かりにくいものとかは、漢字にしてルビをふります

略語集も掲載されてて、たまにパラパラ開くと勉強になりますよ〜

 

うわぁ、時間が足りないよー

今日も沖縄地方、ぽかぽかといいお天気だったのに

あー！もう外は真っ暗

いやーん

またまた翻訳にトラップされてる私

ずーっとPCとお友達

うちには食卓しかテーブルがないので、椅子もダイニング用

だからもっぱらバランスボールに座ってやってます

これ、結構いいのよ〜　疲れたら、ぐ〜んと背伸びしてストレッチできるしね

ブリッジするような感じで・・・

 

さ、ブリッジして（笑）　お仕事お仕事

 

ロングペッパーで冷え解消？

今お気に入りの黒糖

 

許田道の駅でゲットしたものですよ〜

 

生姜とヒハツモドキいり　

 

 

 

ヒハツモドキというのは、別名ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれ

 

古来より中国やインドで身体の冷えを改善する目的で使用されていたそうです

 

 

基本的にコーヒーも紅茶も砂糖なしで飲むんだけど

 

カフェオレやミルクティーにしたら、これ、合うんだよね〜

 

 

チャイに入れてもさらにスパイスプラスでいいね！

 

夜更かしの夜中、お腹すいてきたらホットミルクにこれ

 

身体もポカポカ温まるし、いいかも〜

 

 

 

ヒハツモドキがぴりりときいてるこの砂糖

 

 

先日キンピラに合うのでは？と思い、味醂の代わりに使ってみたら大当たり〜

 

 

鷹の爪入れなくても、これでピリリ感ばっちり

 

 

 

今回の素材はレンコンとゴボウ

レンコンはビタミンCが意外にも豊富に含まれており、その量はみかんよりも上

食物繊維も豊富に含まれていて、その９０％が不溶性なので

便秘の予防・改善、大腸がんの予防に効果があるほか、血糖値の上昇を抑えたり、

コレステロールの吸収を抑制したりしてくれます

また、レンコン独特のねばり成分はムチン

胃の粘膜を潤して損傷を防ぐはたらきや、たんぱく質や脂肪の消化を促すはたらきがあります

ムチンには細胞を活性化して老化を予防する作用も！

ゴボウにも食物繊維が豊富ですよね

それから実は、オリゴ糖も含まれてるんですよ

オリゴ糖は人間では吸収できず、腸内で乳酸菌やビフィズス菌のエサとなり悪玉菌を減らしてくれます

乳酸菌の作りだす酸は、腸のぜんどう運動を活発化するので便秘解消に効果的

強い抗酸化作用があるサポニンも含まれてます

サポニンは朝鮮人参や高麗人参といった薬効の高い漢方薬にも含まれており、冷えを解消する働きがありますよ〜

 

寒いこの季節に、おススメの組み合わせです

 

「ハートイモにドッキドキ」だって〜＾＾

かわいいニュース発見です

 

ハート型のジャガイモが収穫されたようですよ〜

 

琉球新報の記事です。ここをクリックしてね。

 

 

煮込みハンバーグ♪

オトコの人って、なんでこんなにハンバーグ好きなんだろう・・・

 

おこちゃまメニュー、好きな人多いよね〜

 

エビフライとか

 

てことは、お子様ランチのオトナ版作ったら、男性に受けるのではないだろうか・・・

 

 

夕飯のメニューに行き詰ったら

 

ハンバーグ、豚の生姜焼き、丼もの

 

これだけで、お？今日の夕飯、おいしそうって思ってもらえる（笑）

 

 

 

昨日は煮込みハンバーグ・・・行き詰まった？！

 

 

 

赤ワインとトマト缶、野菜をいろいろ煮込んだソースでハンバーグを煮込みました

 

 

 

いつものハンバーグより、あっさりしていたのは、煮込んで油が出たから？

 

 

付け合せは蒸し野菜

 

肉を中和中和〜

 

 

先日実家に戻ったとき、近所のおばちゃんが作ったジャガイモをもらって帰ったの

 

これが、どこのじゃがいもよりおいしくて

 

 

北海道のジャガイモとタイマンはれるよ！

 

重いと思って少ししか持って帰らなかったけど、もっともらって帰ればよかった

 

残り少ないおじゃがさんは、懐かしのイギリス風ベイクドポテトにしようかな〜

 

 

かぼちゃは最強のビタミンACE

 

会社でも風邪引きさんが増えてきてるから、気をつけないとね

 

野菜いっぱい食べて免疫力上げましょー

 

 

最近のミディトマトはフルーツトマトのように甘くっておいしいし

 

 

 

あ〜おいしい野菜って、なんでこんなに人を幸せにしてくれるんだろう

 

 

ブリ大根♪

先週作ったものだけど。。。

ブリ大根のネギソースかけ

大根は素揚げ、ブリも下味付けて片栗粉まぶして揚げてるんだけど

しっかり油を切ったのと、お酢たっぷりのソースで、揚げもの苦手な私も

あっさりといただけましたよ〜

コウケンテツさん、ありがとう＾＾

アレンジでエリンギも入れてみました

 

・・・なーんてのんきにブログやってる場合じゃない！

まじ、やばい。。。今回のプロジェクト、甘く見過ぎてた！！！

うひゃー！！！

北部史跡探訪 200年の歴史につき・・・

先週の駅伝

集合時間に早く着いたので〜ってのは、確か桜のところで書いたよね

他にも発見したものがあるのだよ〜

まずはこれ

ファミマなんだけど、

「200年の歴史がある井戸です。座ったり、昇ったりしないようお願いいたします。」

と丁寧な表示

まだ水、出るんかな〜

しかもこんな説明まで！　

童名まで書いてあるゾ！

 

それから、こちらは恩納村（おんなそん）

琉球王朝時代の女流歌人　恩納ナビの生誕地

　畑の一角に石碑があったよ

恩納ナビって、ナビーとかナビィという表記があるけど、どれが正しいのかなぁ

 

その近くにカー（井戸）を見つけたよ〜

 

立派なカーでした！

　水はぬるかったね〜＾＾；

 

あああああ、一段落〜〜〜〜〜

はふ〜〜〜〜〜

昨日と今日が一緒になって、やっといま、なんとか1つのプロジェクトは

目途が付きましたぁ

でも、まだ一応最後まで訳しただけだから、不明部分や訳抜けや誤訳

文字数調整などなど、これからが本番（？）なのだけどぉ　Yさん、よろしく！

とりあえず、これはなんとかなりそう

 

これは・・・ね・・・

 

もう花と食には間に合わんけど、ちょっと気分転換に外に出て〜

あ、ブログもちょいとUPして〜

やり残しのプロジェクト片付けて〜　

さぁ、今夜も長いわよ〜

 

 

今日はとってもいい天気♪

週間天気予報が外れ、沖縄地方陽気な一日となっています

大阪から来た仲間も、野菜ソムリエツアーの仲間も

暖かい沖縄をエンジョイしてることでしょう

ただいま、窓開放中

でも全然寒くないよ〜〜〜

あー、お外はこんなに良い天気なのに

アタシはおうちで翻訳中

でも、今回のストーリーもおもしろくて、中国拳法の話なんだけど

伝承者の話が涙をそそるのよね〜

そして効果的なBGMがさらに涙をそそるの

にくいねー中国のテレビ局もぉ

残すはあと、大好きな獅子舞の話

さあ、気合いを入れてぐぁんばるぞー